Die Backstube

Unser Backhaus bietet 20-25 Personen Sitzmöglichkeiten. Im Backhaus finden Sie einen Holzsteinbackofen, einen Elektrosteinbackofen, einen Kühl- und Gefrierschrank, einen Kamin, eine Geschirrspülmaschine, eine Spüle und ein E-Herd, eine große Getreidemühle, eine Nudelmaschine, Dusche und WC. 

 

Die Kinder haben im stilvoll und gemütlich eingerichteten Backhaus z. B. folgende Möglichkeiten im Projektbereich Bewusste Ernährung:

  • unterschiedliche Getreidesorten kennen zu lernen,
  • etwas über den Unterschied zwischen konventionellem und biologisch (dynamischem) Anbau zu erfahren,
  • Korn zu mahlen, 
  • Teig zu kneten und
  • ihr Brot selber zu backen. 

Belegungsanfrage

Nach jahrzehntelanger unermüdlicher Tätigkeit von Erhard Beutel, ändert sich die Zuständigkeit im Laufe des Jahres 2019. Terminanfragen zur Zeit bitte noch an:

Erhard Beutel

Tel.: 0511 804535

Demnächst:

 Carola Schulz 

Tel.: 05042 8682

Aktuell

Externe Kooperationspartner

LABORA - Recycling und mehr  *NEU*

Bienenpädagogik, *Neu*

Streuobstpädagogik, *Neu*

Forst / Wald /Holz, *Neu*

Globales Lernen / Backhaus, Soziales Lernen, 

Wildnispädagogik

Streuobstwiese

Neue Projekte im Frühjahr


Neue Materialien

- Metalog training tools

- Outdoortischtennisplatte

- Großes Indianer-Tipi

- 10 GPS-Geräte

- 4 Slacklines

alle Materialien konnten mithilfe einer Beihilfe des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes Niedersachsen und einer privaten Spende der Familie Siegert angeschafft werden und können kostenfrei genutzt werden

Wolfskoffer

Passend zu unserem Wolfsprojekt können wir Ihnen einen Wolfskoffer zur Ausleihe anbieten. So können Sie das Thema Wolf im Unterricht vor- und nachbereiten.